澳門被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)證為“創(chuàng)意城市美食之都”，這座城市的美食版圖始終在傳承與創(chuàng)新中煥發(fā)活力。繼“2025澳門國(guó)際美食之都嘉年華”擦亮澳門美食的國(guó)際金名片之后，8月18日起，澳門特區(qū)旅游局?jǐn)y手美團(tuán)推出“尋找澳門街頭美食家”活動(dòng)，用近兩個(gè)月的時(shí)間持續(xù)深耕澳門街頭美食敘事，讓赴澳旅客在領(lǐng)取優(yōu)惠、享用美食的過程中，探索城市美食與在地文化深度結(jié)合的旅游體驗(yàn)。

深入街頭美食場(chǎng)景，挖掘澳門人文故事

圍繞“澳門街頭美食家”這一活動(dòng)創(chuàng)意，本次活動(dòng)通過活動(dòng)專題頁(yè)、街頭美食宣傳視頻、美食補(bǔ)貼、集章打卡互動(dòng)等豐富多樣的互動(dòng)形式和傳播內(nèi)容串聯(lián)線上線下，對(duì)話赴澳旅客和粵港澳大灣區(qū)美食旅游興趣人群。

基于美團(tuán)平臺(tái)的本地生活服務(wù)生態(tài)，專題頁(yè)不僅成為鏈接活動(dòng)參與者的重要線上窗口，也為赴澳旅客提供了品味澳門街頭美食的地道旅行攻略。在內(nèi)容上，專題頁(yè)立足本土美食文化推出“菜市場(chǎng)大廚”“環(huán)球小吃匯”“招牌菜比拼”3條美食主題路線，通過一份“澳門街頭美食地圖”，串連熟食街市、小吃店、茶餐廳等富有澳門特色的街頭美食場(chǎng)景。

與此同時(shí)，2條深度挖掘美食路線的創(chuàng)意宣傳視頻，也獲得了網(wǎng)友的關(guān)注和好評(píng)。其中，以街頭廚師為主角的街市熟食中心紀(jì)錄短片，深度探訪了營(yíng)地街市與下環(huán)街市的4家老字號(hào)美食店鋪。4位掌勺數(shù)十載的街頭大廚以親歷者視角，動(dòng)情講述世代相傳的烹飪技藝與美食故事，生動(dòng)展現(xiàn)了澳門街市承載的城市煙火氣與人文脈絡(luò)。

營(yíng)地街市“強(qiáng)記奶茶咖啡”店主衛(wèi)文在制作瓦煲咖啡

下環(huán)街市“吳廷記”店主吳志光在制作紅豆餅

另一條以食客視角開展的美食路線體驗(yàn)視頻，由短視頻平臺(tái)粉絲量超127萬的人氣美食大V“大大只羊羊”通過沉浸式Vlog帶領(lǐng)觀眾探訪"環(huán)球小吃匯"美食路線。該視頻以輕松活潑的敘事方式，深入挖掘街頭美食的特色魅力，帶動(dòng)更多年輕群體對(duì)澳門美食文化的探索熱情。

“種草傳播+美食優(yōu)惠”組合拳，促進(jìn)文旅消費(fèi)熱

配合澳門街頭美食種草內(nèi)容，“尋找澳門街頭美食家”活動(dòng)還同步推出了美食補(bǔ)貼，以"內(nèi)容種草+優(yōu)惠補(bǔ)貼"雙輪驅(qū)動(dòng)模式，掀起新一輪文旅消費(fèi)熱潮?；顒?dòng)將持續(xù)至10月10日，用戶通過美團(tuán)App搜索“澳門街頭美食家” 即可進(jìn)入活動(dòng)專題頁(yè)，一鍵領(lǐng)取85元美食券包。通過前置的內(nèi)容種草與活動(dòng)曝光吸引用戶關(guān)注，再以優(yōu)惠補(bǔ)貼催化消費(fèi)決策，讓本次活動(dòng)形成了“曝光-興趣-轉(zhuǎn)化-分享”的完整營(yíng)銷閉環(huán)。

9月8日至9月21日，活動(dòng)還將重磅推出“一蚊雞”（1元）美食路線，該路線聯(lián)動(dòng)福龍葡國(guó)餐廳（總店）、有骨氣火鍋等10家澳門本土口碑美食商戶，為廣大赴澳旅客和食客帶來覆蓋2周的美食優(yōu)惠。活動(dòng)期間，不僅可以搶購(gòu)該路線上10家美食商戶推出的“一蚊雞”（1元）美食套餐，沿路線嘗鮮澳門美食。還能到線下活動(dòng)門店蓋章并免費(fèi)領(lǐng)取澳門美食明信片，通過領(lǐng)周邊互動(dòng)感受澳門美食文化的魅力。

百萬級(jí)曝光覆蓋，政企協(xié)同“以食帶游”

澳門特區(qū)旅游局與美團(tuán)通過整合雙方優(yōu)勢(shì)資源，打造了全域覆蓋的媒體傳播矩陣。自8月18日開展至今，投放策略聚焦線上精準(zhǔn)觸達(dá)，通過大眾點(diǎn)評(píng)首頁(yè)信息流曝光、粵港澳大灣區(qū)社群、視頻號(hào)矩陣傳播等美團(tuán)站內(nèi)外傳播渠道，多維度展現(xiàn)澳門獨(dú)具特色的美食魅力。

在“尋找澳門街頭美食家”活動(dòng)中，澳門美食作為文化載體，成功串聯(lián)起旅游體驗(yàn)、經(jīng)典傳承與現(xiàn)代創(chuàng)新?；顒?dòng)不僅顯著激發(fā)了文旅消費(fèi)市場(chǎng)活力，切實(shí)惠及本地中小商戶，更通過系統(tǒng)性地挖掘和展示澳門獨(dú)具特色的美食文化，實(shí)現(xiàn)了“以食促游、以游興商”的良性循環(huán)，是澳門特區(qū)政府?dāng)y手美團(tuán)推動(dòng)“文旅+美食”產(chǎn)業(yè)深度融合的一次成功實(shí)踐。

本次活動(dòng)生動(dòng)體現(xiàn)了澳門作為“創(chuàng)意城市美食之都”與“東亞文化之都”的城市魅力。通過探尋街頭美食的匠心傳承，我們邀請(qǐng)您共同體驗(yàn)這座城市深厚的美食文化底蘊(yùn)與中西文化交融之美，感受澳門街頭巷尾蘊(yùn)藏的無限精彩！

來源：信陽(yáng)日?qǐng)?bào)